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6 articles avec recettes

Burger de poulet au Beaufort

Publié le par Garcin Olivier

Burger de poulet au Beaufort

Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet coupés en gros morceaux 4 petits pains hamburger 4 feuilles de salade 1 belle tomate 1 Oignon rouge 200g de Beaufort 1 cuillère...

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Le sandwich du randonneur

Publié le par Garcin Olivier

Le sandwich du randonneur

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 1 sandwich 1/2 baguette bûcheron 1 oeuf 1/2 oignon rouge 1 tranche de jambon cru de pays 1/2 tomate 20 g de Beaufort 1 cuillère à soupe d'huile 2 brins de persil Sel et poivre La recette : Dans un bol, casser...

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La Berthoud à l'Abondance

Publié le par Garcin Olivier

La Berthoud à l'Abondance

Comme promis je vous propose aujourd'hui une recette à base d'Abondance. Pour commencer j'ai pris la plus dure.... Ingrédients - 600 g d’Abondance - 2 gousses d’ail - 1 pincée de noix de muscade (facultatif) - 4 c. à café de Vin blanc de Savoie - 4 c....

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Gratin de Crozet au Beaufort

Publié le par Garcin Olivier

Gratin de Crozet au Beaufort

Les ingrédients pour 6 personnes: 1 boîte de crozets (400g) 1 gros oignon 300 g de beaufort (voire plus pour ceux qui aiment) un verre de vin blanc sel, poivre 5 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de lardons allumettes nature Préparation de la recette...

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La fondue savoyarde

Publié le par Garcin Olivier

La fondue savoyarde

Pas de semaine au ski sans fondue savoyarde ! Elle constitue un monument de la gastronomie alpine. Cette spécialité fromagère est aussi très conviviale, ce qui rajoute à son attrait. Elle offre l’occasion de repas animé et joyeux. Qui n'a pas en mémoire...

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Salade de Crozet tomates et piment d'espelette

Publié le par Garcin Olivier

Salade de Crozet tomates et piment d'espelette

Certains se diront "mais pourquoi une recette dans un blog sur les 2 alpes". Pour ma part, il n' y a pas de bon séjour au ski sans bons repas. Je posterai donc de temps en temps des recettes à l'esprit montagne juste pour vous et voici la première. Ingrédients...

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